¿Crees que lo sabes todo sobre la sidra?

¿ Sabes por qué en las botellas de segunda fermentación de uva, manzana, etc la base de la botella se encuentra hundida hacia dentro?

  • Pues para soportar la presión de la fermentación.Al cambiar una base plana por una cóncava lo que se consigue es aumentar la superficie y así disminuir la presión sobre las paredes y base de la botella.
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