Global Food Safety Iniciative GFSI (Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria)

Actualmente, en el ámbito de la inocuidad alimentaria, debido a la globalización y la internacionalización de los mercados, la necesidad de encontrar nuevos clientes, etc.  las empresas están obligadas a certificarse en diferentes estándares en función de sus clientes, o bien seguir protocolos de evaluación en función de su lugar de ubicación geográfica. Y por si fuera poco, ello conlleva que reciban diversas auditorías, las cuales en ocasiones resultan redundantes, generan confusión o bien son ineficaces.
Nowadays, in the field of food safety, due to globalization and internationalization of markets, and the need to find new customers, etc., companies are required to be certified in different standards depending on their customers, or follow evaluation protocols based on geographic location instead. And last but not least, this fact entails receiving various audits, which are sometimes redundant, confusing or ineffective.
La solución estaría en la frase: una vez certificado, aceptado en todo el mundo“. Esta idea es la bandera de la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI, en inglés) que ha reconocido a nivel mundial 30.000 certificaciones en 2008 y 130.000 en 2011.
The solution would be in the sentence: “once certified, accepted worldwide”. This idea is the banner of the Global Food Safety Initiative (GFSI), who has globally recognized 30,000 certifications in 2008 and 130,000 in 2011.
Normas reconocidas por  la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI)

Si te interesa conocer más información de primera mano habrá una Conferencia de la GFSI en Barcelona, del 6 al 8 de marzo de 2013.

If you are interested in knowing more information, there will be a GFSI Lecture in Barcelona, from 6 to 8 March 2013.
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