Las esponjas y estropajos de cocina, posible foco de bacterias.

Existen útiles de limpieza y desinfección que, si no se manipulan adecuadamente, pueden producir un efecto contrario al deseado, es decir, introducir contaminación microbiana en las instalaciones de las cocinas, en vez de reducirla. 

Por ello, hoy compartimos un  artículo publicado por elika.net sobre el manejo correcto de las esponjas y estropajos en las cocinas y sobre otras buenas prácticas de trabajo en este tipo instalaciones.

LAS ESPONJAS Y ESTROPAJOS DE COCINA, POSIBLE FOCO DE BACTERIAS

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